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沒錯!
我每次都讓它們幾成一團,然後告訴J ,嘔ㄨ~你看我們家的烤箱太小啦,一次烤不下,兩次浪費電 ,只是計倆都沒成功 .我看還是努力將它操壞,這樣才有新烤箱.
這次的麵團是看了Carol作的麵包,才想到我還剩一些些白酒釀正好可以做做看.不過我多加一顆蛋,水換成牛奶約100克,酵母改為1又1/4匙.因為小朋友喜歡吃鹹口味大朋友吃甜口味,所以全包了餡,圖一.是分成三股再疊上酥皮榜成辮子右頭尾接在一塊成球狀,可參考海倫辮子酥皮麵包 .
你可以參考carol甜酒釀麵包 德國豬腳
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