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賣相不佳但好吃的可樂餅
馬鈴薯煮熟搗散+ 三色蔬菜+ 瀝乾的瓜子肉 包上切小塊的起司
先將馬鈴薯混合均勻後全捏成適當大小
準備 麵粉--> 蛋液---->麵包粉(這個自己烤的黑糖吐司結果ㄡ嚕嚕)
將馬鈴薯團全沾好麵粉再開始沾蛋及麵包粉
小鍋子熱油鍋半煎炸方式(注意火侯不要一下開太大 否則像我第一個手腳忙亂一翻之後ㄡ嚕嚕的兩倍起鍋)
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