簡單的莎拉,作一點放冰箱夏天吃起來清爽


1.馬鈴薯兩顆   +  紅蘿蔔去皮一條 放入電鍋中蒸熟取出放涼後,紅蘿蔔及馬鈴薯剝去外皮,切小顆粒狀(或者壓成泥)


2.兩顆蛋煮熟涼, 剝殼後取出蛋黃,蛋白切碎


3.取一大碗放入1+2. 加一匙糖 +  些許法式莎拉醬拌一拌(可加上瀝乾玉米粒或蘋果粒, 小黃瓜等)


4.灑上碎蛋黃冷藏


 


 


 


 


 


 


 


 



 

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