close


純粹一時興起


海鮮在我家不常出現


除了魚與蝦


早市的海鮮很新鮮看了很心動


買了兩隻魷魚60大洋


洗淨去內臟去皮(不去也行)


糯米先泡水3-4小時(我加了幾顆黃豆紅豆綠豆一起泡)


煮鍋滷汁醬油味霖米酒糖還有水


比例看各家鹹淡


泡好的糯米與切碎的頭部,一點干貝粉混合均勻


填進魷魚裡塞飽以牙籤固定開口


小火煮40分鐘(看由於大小)






 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



 


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 珍 的頭像
    珍

    珍的異想世界

    珍 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄