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前陣子收到長輩自己種的蘿蔔一堆


除了作一些涼拌菜就將其餘的醃些鹽巴曬成蘿蔔乾


自己曬的蘿蔔乾有陽光的味道


我喜歡做些小菜冰在冰箱以備不時之需


那天陪媽在醫院附近用餐看到這道懷念的小菜(吃便當的日子)


有了空檔炒一大盤加了許多辣椒超級下飯


量隨意不需再加鹽,只需加點糖調味






炒好了來碗白飯吧!


蘿蔔乾還可以不加豆鼓不加蔥加多一點糖炒成甜的也是好吃的咬掉舌頭喔




 


 



 

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    珍 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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