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南瓜也是我喜愛的食材之一.


看了許多格友作了許多拿手變化, 不管甜或鹹都很適合.春天,說雨是雨,寒氣味褪盡,暑氣接不上,這種天氣很容易讓人發小感冒.


這季節煮些不油膩的激湯補補身體 ,南瓜雞湯很適合.


南瓜喜乾淨不需削皮不需去仔,饑肉或著排骨洗淨穿趟去血水先煮半小時在加入南瓜煮軟, 加入薑片加鹽調味即可,熱熱的喝有南瓜的輕甜呢!


 


 





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