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四阿姨年歲已大但是作菜的功夫還是一流,可惜子女都不住身邊孝順,我們也只能三不五十去看看她.這個冬天她作了酸菜分給大家,道地的好滋味.那天又送了一罐裝好的梅乾菜, 菜乾的味道一打開蓋子就飄香出來,口水都快流到地上囉!


等不及作扣肉,最簡單的做法就是洗乾淨切一切拌進絞肉裡,加些醬油, 糖,蒜頭放進電鍋蒸熟,這等好滋味可吃的下2碗白飯呢.




 


 



 


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