close


中南部買五花肉肉販常連著肉頭一起賣.肉頭連著皮一大塊瘦肉,可以不連著買,但是我喜歡買回家後片成肉片(可以請肉攤幫忙),稍微槌打之後以新香料醃製冷藏.


這肉片可以裹上蛋液麵粉麵包粉炸成表面金黃的酥炸豬排,或者作成京醬肉絲,要不簡單的疊上海苔擺上燙熟蘆筍豆子紅蘿蔔煎熟後淋上醬汁.


忙碌生活簡單過.吃,也可以快速又美味.




 


 


 


 


 


 


 


 



 

arrow
arrow
    全站熱搜

    珍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄