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這是參考sophia芝麻球 做法用一半的量作出14個芝麻球


我使用的是澄粉


材料很簡單,大麥町太太做法說的很詳細,實際操作一點也不難,就像揉冬至湯圓一樣






沾點水再沾芝麻 ,沾好雙手按一按



炸的溫度較難控制第一次怕手忙腳亂別一次下多顆以免燒焦,轉小火慢慢炸,邊炸邊攪動, 每顆都帳的鼓鼓圓嘟嘟很可愛喔!


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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