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簡單來說就是麵粉直接加水與雞蛋攪拌均勻 ,另外加些想吃的料或者冰箱的剩料攪和之後煎出來的餅.
可以直接加蔥就好.低粉100克+水150克+雞蛋一個+鹽一咪咪~~~拉拉ㄟ
但是假日的早晨時間充裕就多加點料吧!
熱油鍋
餅皮就是裹炸物的粉漿,搅拌之後靜置10-20分再煎 ,油也不必多, 熱了放約一大湯匙粉漿,煎到邊邊微翹翻面繼續煎到熟即可起鍋.
加一點起司相蛋餅一樣捲起來切小塊.
或者玩疊疊樂.
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