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洋蔥適量切大塊.青蔥少許.


醬汁..糖.白醋 1-1 各一大匙   番茄醬2大匙 +愛之味甜辣醬一匙..水60cc左右


擦乾魚身的水分   魚片成塊拍點太白粉  薄薄一層即可


鍋中燒熱油    下鍋炸熟


一點油熱鍋爆香薑蒜末入,加入洋蔥炒熟


加入醬汁煮滾,在下魚塊拌勻


灑上蔥花



 


 


 


 


 


 


 


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