珍的異想世界

豆媽解答:木鱉子

朋友拿了一顆紅咚咚的像長刺的蒲阿

說是可以吃

實在不知道這是什麼果實, 大約猜是瓜藤類

紅吱吱不敢吃

剖開來有像苦瓜般的種子,只是比較大顆

洗去包裹種子的紅色果肉裡頭是一顆黑色的種子

很像小鱉的黑色種子

阿美族語：sukuy（讀音為“速貴”或“樹龜”）

　　學名：Momordica cochinchinensis

　　別稱：木別子、天草、陰陽果、夫妻果、木蟹

　　生長環境：台灣平野及低海拔山區疏林或灌木叢中。

　　採集季節：5至11月

　　食用方式：果實、嫩葉皆可煮食或炒食

多年生草質大藤本，根呈塊狀，卷鬚不分叉；葉片輪廓呈廣卵狀心形，長寬都在10-20公分之間，3-5裂，裂片邊緣有小齒牙或近於全緣，葉柄基部有2-4枚腺體；花雌雄異株，雄花具長梗，花梗長5-15公分，苞片圓腎形，花萼片廣披針形，花冠淡黃色，花徑6-8公分，瓣基黑色，雄蕊3枚，雌花梗長2-5公分，子房密生刺狀突起；果實橢圓形，長10-16公分，成熟時紅色，表面有多數軟刺。
它的種子是一種古老的中藥材，一顆顆刨製乾燥後的種子，像極了一隻隻迷你鱉，相當可愛呢！不過這些小鱉可不能隨便吃，因為它有毒，通常做為外傷用藥為多！雖然它的種子不能吃，但它的嫩莖葉和未熟的小果，仍然可以當蔬菜拿來吃哦

木鱉子的毒性都在成熟的種子中，果肉及尚未成熟的種子卻無毒。這也是植物為求繁衍的一種生存方式，警告動物不敢吃它的種子，種子才有機會萌芽，繁殖更多後代。很多植物的種子都有毒，如豆薯、野生小苦瓜、想思樹、雞母珠、麻的種子都含有劇毒