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自個種的小番茄
陽台小番茄結實纍纍,從十一月開始串串綠珍珠漸漸熟成顆顆紅寶石。鮮紅欲滴的模樣惹的麻雀白頭翁都偷偷淺嚐。
去年媽媽從山上採了許多野生小番茄,小小一顆滋味酸甜各半很有番茄味兒。可不耐泡水,即便是沖久一點,薄薄的皮就裂出細細一條縫,像吸足了水分,輕輕一擰就要流出汁來..遂撿些裂開口不要的小番茄當盆花有機肥。
這是廚房的窗台,喜歡作菜時一抬頭滿眼綠意,小小的空間堆了五六盆花。不知什麼時候番茄偷偷冒出新芽,鮮嫩毛茸茸的葉片輕輕一碰,空氣中瀰漫著那特有好聞的氣味。我心想長在這面窗大概成不了氣候,冬天陽光短日照少,也就不刻意去照料。它漸漸的茁壯,分出更多的莖爬出鐵窗外頭,新生的嫩芽昂首挺立,主莖肥碩勝過男性的大拇指,這樣霸道的野性將盆裡原本的辣椒淘汰了。現在望向窗外除了綠葉還有成串的紅綠不等珍珠相陪。
每回採收一小盤,採收的同時理理枯葉,修剪發育不良的枝條,固定負擔太大的次莖....一棵番茄讓我體驗有別種花的樂趣。這回採收的數量少,完全天然有機的番茄正好拿來做酵母種,天然酵母做出來的麵包~喔咿西ㄋㄟ~~
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