為了小夥子社團夜宿(星期五-星期六),每人需要準備兩道菜20人份,早早就被下乳酪蛋糕的訂單,八吋一個切成12等份,那得烤兩個才行,所以從星期四晚間就開始準備囉!總共烤了三個完美的蛋糕喔.真是要感謝夏綠蒂的配方.


不過我有點偷懶,乳酪+奶油隔水打勻後將牛奶直接加進去打勻   ,再加蛋黃一次一個打勻,再加入香橙皮削,汁及鳳梨桔醬一起打勻-------隔著水不能滾


嘿嘿~~~~~超滿意啦


 




 


 


 


 



 

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