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清爽的假日午茶點心


將牛奶改成紫蘇梅汁


吃起來酸酸甜甜這麼一大個蛋糕一下就清潔溜溜了


四顆蛋白+1/2炮打粉+60克細砂糖打至濕性發泡 + 60克梅汁扮勻+60克過篩低粉扮勻+適量葡萄乾    170度   烤15-20分  取出到扣放涼


 


天使蛋糕


 



 


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