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滷肉吃完之後剩餘一些肉汁拿來滷豆乾與米血糕正好.


米血糕切成與豆乾一般大小四方形放入鍋中,　加入豆乾,蒜頭蔥段適量,　辣椒醬一匙,　醬油膏一些, 　五香粉白胡椒粉一些些,　糖一匙,　加水不淹過材料　開中火不加蓋滷至湯汁濃稠,當中需攪拌數回.


 


 


 


 


 


 


 


 



 

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