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材料請參考泡芙˙卡式達醬 ,不加水全以牛奶並


減少糖量多加上起司粉




這次先煮開牛奶與奶油液,粉要一口氣全倒入,轉小火繼續攪拌成團才可熄火





慢慢加蛋液,直到麵糊具流動拉起來可以垂下


就是它, 擠一點麵糊厚放上去再擠,既然是"小"泡芙也就不要擠太多




 



包心?


滴家啦~斷面秀, 葡萄乾.


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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