close


夏天


就是要清爽.


如果會作涼拌青木瓜 那這道涼拌皮蛋就難不倒囉!


皮蛋是主角,拿根線切畫的漂漂亮亮,


檸檬˙魚露˙糖˙蒜末是基本醬汁,加不加辣隨意.


洋蔥切細絲泡冰水去嗆後瀝乾,美生菜洗淨瀝乾後切絲備用.


生菜當底擺上皮蛋灑上洋蔥絲,澆上泰式醬汁,吃的時候在拌勻.






 


 


 


 


 


 


 


 


 



 


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 珍 的頭像
    珍

    珍的異想世界

    珍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄