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材料 : 無鹽奶油 100克   糖粉70克  全蛋2個   百香果汁2大匙 低筋麵粉120克 


泡打粉 1/2匙   鹽1/4匙   蔓越梅切碎60克



 










做法:


1.奶油事先加熱溶化備用


2.將蛋與砂糖充分混合拌勻至糖溶解後,加入過篩的低粉及泡打粉拌勻


3.依序再加入溶解冷卻的奶油與百香果汁拌勻


4.再加入已溶化好的奶油拌勻


5.將拌勻的麵糊倒入已事先排於烤盤的烤杯中


6.烤箱以180度先預熱10分鐘,再180度  20-25分


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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