從很兇的媽咪學來這道好吃的豆乾作法
真是簡單到不行
當然油炸這部份比較不健康一些
炸的像鹹酥雞攤子那樣澎澎的就可以起鍋
調味料(烏醋.醬油.糖)很簡單分量約一比一, 香油少一些, 也可以要吃的時候再拌上香菜
炸豆干的同時就可以拌好調味料, 炸好豆乾直接丟進調味料理拌勻蓋上蓋子放涼就可食用
好香等不及放涼先嚐一口
只能說如果能配上一瓶啤酒就更幸福囉
- Sep 19 Mon 2011 13:47
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刷嘴免滷豆乾
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