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夏天開胃小菜


一次做好放冰箱冰涼好滋味




小黃瓜洗淨泡水後切小段


以滾刀方式從外皮慢慢將小黃瓜切成一大薄片


像轉圈銷蘋果皮一樣斷了也沒關係




再組合回去


灑上一些些鹽靜置一下倒去澀水


 


2匙麻油 + 辣椒 +  一小匙花椒 爆香後 稍涼


將油林在小黃瓜上


加點辣椒末 加2大匙糖後放冰箱2小時


吃時加3大匙醋即可



 


 


 


 


 


 


 



 

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    珍 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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