close
妹假日來八卦
帶來許多肉類製品給我
有應客人要求醃好的肉片一大包
很適合上蔥花作成胡椒餅
中筋麵粉+一些鹽+半匙糖+一小匙酵母粉+麵粉一半的水+一小匙油揉成三光麵團
醒一小時
分成每個約 50克大小
胡椒與蔥是主角
肉與蔥要包時再混在一起就好
包好放烤盤中再醒半小時
已180度烤約25分鐘
剛烤好皮有些硬,內餡鹹香
隔天早晨拿來當早餐皮不硬剛好
全站熱搜
公告版位
- May 21 Fri 2010 08:32
胡椒餅
留言列表
留言列表發表留言
