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突然"骨力"起來之後就停不下來
今天算是清廚藏櫃與冰箱,東西都剩一點點,
高筋與低筋加總剛好可以作這三色波蘿
鹹蛋黃5顆無鹽奶油半條˙˙˙˙
配方與 波蘿麵包(蔓越梅地瓜餡) 差不多
沒包餡,加上抹搽粉與可可粉
同場加應紅豆蛋黃酥手作蛋黃酥
這是用無鹽奶油作的比起無水奶油或豬油酥度稍微差了一些些
中秋將至清清冰箱好採買作月餅的食材
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今天算是清廚藏櫃與冰箱,東西都剩一點點,
高筋與低筋加總剛好可以作這三色波蘿
鹹蛋黃5顆無鹽奶油半條˙˙˙˙
配方與 波蘿麵包(蔓越梅地瓜餡) 差不多
沒包餡,加上抹搽粉與可可粉
同場加應紅豆蛋黃酥手作蛋黃酥
這是用無鹽奶油作的比起無水奶油或豬油酥度稍微差了一些些
中秋將至清清冰箱好採買作月餅的食材